Még karácsonykor készült ez az édesség. Előnye, hogy nem igényel tojást, csak tojásfehérjét. Gondaanyu blogjából való a recept.
Vaníliás teasütemény
125 g puha vaj vagy margarin
100 g porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 tojásfehérje
100 g étkezési keményítő
125 g liszt
A vajat habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrokat, és habos krémmé keverjük. Beletesszük a tojásfehérjét, az étkezési keményítőt és a lisztet. Fakanállal simára keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi gombócokat rakunk és kissé ellapítjuk. 180 fokos sütőben világosra sütjük. Még forrón vékonyan megszórjuk porcukorral.
TIPP: Ha szeretnénk mutatósabb kekszeket kapni, akkor sütipecséttel nyomjunk bele alakzatokat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése