Májkrémes melegszendvicskrém

A héten vettem egy májkrémes konzervet. Gondoltam, kipróbálom, hogy milyen lenne melegszendvicsként.

Májkrémes melegszendvicskrém

1 tojás
1 kis májkrémes konzerv
1-1,5 ek ketchup
0,5 ek majonéz
0,5 ek tejföl
1 ek kukorica
csipetnyi só
fél fej vöröshagyma
1 ek étolaj
75 g trappista vagy parmezán sajt
1 szeletelt kenyér
ízlés szerinti zöldségek: paprika, paradicsom

A tojást megfőzzük, majd a leszedjük a héját, és villával szétnyomkodjuk.
A vöröshagymát megpirítjuk 1 ek étolajon, majd hozzákeverjük a tojáshoz.
A többi alapanyaggal alaposan elkeverjük.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük  A kenyeret megkenjük a krémmel, megszórjuk reszelt sajttal. Tepsibe rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.

A finom receptét köszönet Nemnagykunsztnak!