Még februárban készítettem el ezt a finom, a karácsonyi hangulatot idéző kortyolni valót. Emlékszem, hogy utána pár héttel is milyen zord időjárás köszöntött a falunkra. Arra a hófúvásra, amikor délben kimentem az udvarra az állatokat etetni, még jó darabig az emlékezetemben marad. Kiléptem és egy perc alatt megváltozott az időjárás. A hófödte tájat felkavarta a hirtelen érkező szélvihar és köpni-nyelni nem tudtam, annyira erősen fújt. A szememet is be kellett csukni a sűrű hópelyhek szállingózása közben, amelyet az arcomba fújt a jéghideg szél. Jól is esett utána a forró ital.
Könnyű elkészíteni...
Gőzölgő tej
6 ek méz
1 l tej
1 kk őrölt fahéj
3 db szegfűszeg
frissen reszelt szerecsendió
A tejet felfőzzük és összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha kedvünk tartja, habosíthatjuk mixerrel.
 |
| Tejszínhabot is tehetünk rá, amelyet csokireszelékkel szórunk meg :) |
4 személyes adag, habár ez csak opcionális, hisz akár 1 ember is elfogyaszthatja az egészet egyedül :D A legjobb egy szelet vajas kenyérrel vagy kiflivel elfogyasztani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése