Jegeskávé
2 csomag kávés pudingpor
4 dkg liszt
30 dkg cukor
5 dl tej
3-4 tojásfehérje kemény habbá verve
A pudingport, a lisztet és a cukrot a tejben csomómentesre keverjük, majd a tűzhelyre téve állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni, néha azonban megkeverjük, nehogy bebőrözzön. Ha már hideg, a habot könnyen hozzákeverjük. Pohárkelyhekbe adagoljuk vagy az én esetemben a fagylaltformákba töltjük. Betesszük a hűtőbe vagy a fagyasztóba. Diszithetjük tejszinhabbal és vaniliás cukorral megszórva tálalhatjuk.
 |
| Turmixként sem rossz :D |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése