Egy ismerősöm receptjét próbáltam ki, ami annyira bevált, hogy másnap is újra el kellett készítenem :)
Kirántott cukkinikarikák
2 cukkini
5 tojás
zsemlemorzsa
sima liszt
só
olaj a sütéshez
A cukkinit meghámozzuk, a magházát karalábévájóval vagy fagyis kanállal kikaparjuk, 1 cm-es karikákra felszeleteljük. Besózzuk, kb. 15 percig állni hagyjuk. Majd lisztben, tojásban, zsemlemorzsában meghempergetjük és forró olajban kisütjük.
 |
| Sajnos, csak ilyen fotóval szolgálhatok... |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése