Brazil jeges csokoládé

Végre beköszöntött a kánikula a sok eső után. Lehet készíteni a jeges finomságokat, a fagylaltokat. Bár nemcsak a jó időben, hanem a szomorkás időben is jólesik egy finom itóka.

Brazil jeges csokoládé

5 dkg főzőcsokoládé
4 ek cukor
2,5 dl erős forró kávé
7 dl tej
tejszínhab 

A csokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot. A kávét beleöntjük és felforraljuk. Hozzáadjuk a tejet, és 10 percig főzzük.
Jól behűtve, tejszínhabbal tálaljuk.