2013. június 30., vasárnap

Tükörtojásos piritós

Majdnem olyan, mint a melegszendvics, csak nem a sütőben sül. És szinte a tojáson kivül semmi más nem kell hozzá, max. szalámi.

Tükörtojásos piritós

2 szelet kenyér (a szikkadt, száraz kenyér jobb)
2 tojás
szalonna (sonkás szalámi, de ez is elhagyható)

Egy serpenyőben szalonnát piritunk szinte szárazon. A szalonna zsirjára rakjuk a kenyeret, amelynek mindkét oldalát megsütjük. A tojást is megsütjük.  A kenyérre először a szalonna kerül, majd rátesszük a tükörtojást is. Azonnal fogyasztjuk.


Anyukám receptje, merthogy tőle tanultam, csak szalonnát is sütöttem hozzá. 

2013. június 29., szombat

Zöldborsóleves kockatésztával

Végre érik a zöldborsó a kertünkben. Az idén késve érkezett a tavasz, ezért még a borsó csak most kezdett beérni. Apám leszedett egy nagy tállal, amit rögtön ki is fejtettem, betettem a fagyasztóba és másnap fel is használtam egy részét a levesbe.

Zöldborsóleves kockatésztával

3 nagyobb sárgarépa
2 fehérrépa
450 g mirelit zöldborsó
fél csomag mexikói zöldségkeverék
1 csokor petrezselyem
1 marék kockatészta
só vagy ételizesitő
őrölt bors

A répákat meghámozzuk és karikákra vágjuk. Egy kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zöldborsót, a mexikói zöldségkeveréket, az apróra vágott petrezselymet és tovább piritjuk. Kb. 2 l vizzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk és puhára főzzük a zöldségeket. Addig egy edényben vizet forralunk és kifőzzük benne a kockatésztát. Majd a megfőtt tésztát hozzáadjuk a leveshez és tálaljuk.



2013. június 27., csütörtök

Frankfurti leves

Nálunk leginkább az anyukám az édes kelt tésztával szereti enni a tartalmas leveseket, mig az édesapám leginkább a sós változatokat részesiti előnyben. Most mégis a bukta volt a nyerő, mikor hazajött a munkából és az ebédhez tálaltam.

Frankfurti leves

2 ek vaj
1 db vöröshagyma
1 tk őrölt pirospaprika
1 ek finomliszt
1 db marhahúsleveskocka
2 közepes méretű krumpli
3 db vékony virsli
50 ml tej
őrölt feketebors

A vajat felolvasztjuk, megpiritjuk rajta a kockákra vágott vöröshagymát, finomliszttel meghintjük, őrölt pirospaprikával megszórjuk és rántást készitünk. Vizzel felöntjük, elkeverjük, és a hámozott kockákra szeletelt krumplit hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a marhahúsleveskockát és puhára főzzük kb. 20 percig. Ezalatt egy száraz serpenyőn megpiritjuk a karikákra felszeletelt virslit (adhatunk hozzá egy kevés szeletelt szalonnát is). Amikor a krumpli megpuhult, hozzáöntjük a tejet is, hogy finomabb legyen és végül a piritott virslikarikákat is beleszórjuk.



Még aznap estére elfogyott. Nekem nem jutott belőle. Anyumnak se.

Az eredeti recept itt található.

2013. június 26., szerda

Almahab

Ha maradt ki egy tojásfehérje és úgy ennétek valami finomat, de gyorsan:

Almahab (kb. 1 kehelyhez)

1 tojásfehérje
2-3 db alma
1 csomag vaniliás cukor vagy fahéjas cukor
1 dl viz
csipetnyi só

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a csipetnyi sóval. Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk és a vizzel feltesszük párolni. Mikor már puhák az almadarabok, leszűrjük róla a vizet és hagyjuk kihűlni. Botmixerrel pürésitjük. Beleforgatjuk a tojásfehérjehabot is és megizesitjük a cukorral.



Tálalhatjuk babapiskótával, csokireszelékkel, csokidarabkával. Ha nem akarjuk rögtön fogyasztani, akkor a tojásfehérjét vizgőz felett verjük fel.

2013. június 25., kedd

Újhagymás paradicsomsaláta

Amint már irtam az egyik bejegyzésben, pontosabban a krumplileves újhagymával nevű bejegyzésben, rengeteg újhagymával áldott meg a természet. Ezért hogy ne unjunk rá idő előtt, tovább kisérleteztem vele.

Újhagymás paradicsomsaláta

2-3 fej újhagyma
1 db paradicsom
200 ml viz
1 ek 8 %-os ételecet
1,5 ek cukor

Először elkészitjük az öntetet: a vizben elkeverjük az ételecetet a cukorral. Felkarikázzuk a hagymát, ha nagy szeleteket kapunk, félbe is vághatjuk őket. A paradicsomot is felkarikázzuk vagy háromszögekre szeleteljük. Beletesszük a felapritott zöldségeket az öntetbe és tálalásig a hűtőben érleljük az izeket.



Eredetileg vöröshagymával készitette az anyu, csak az fogyóban volt itthon, a kertben meg dúskálhattam az újhagymában. Hogy még szebb kompoziciót kaphassunk, tegyünk bele zöld és sárga kaliforniai paprikát.

2013. június 24., hétfő

Gyors fagylalt fagyasztott gyümölcsből

Még a Facebook-on ajánlották ezt az egyszerű, gyors és finom fagyireceptet. Csak meg kellett várnom, hogy az eper beérjen és már fagyasztottam is le néhány dekányi adagot.

Gyors fagylalt fagyasztott gyümölcsből

7 dl 20 %-os tejföl
3 dl magas tartalmú habtejszin
1 kg fagyasztott gyümölcs
1 csomag vaniliás cukor

A fagyasztott gyümölcsöt botmixerrel pürésitjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a habtejszint és a vaniliás cukrot és sima egynemű masszává keverjük. Azonnal fogyasztjuk.



Készülhet csak tejfölből is, ebben az esetben 1 l kell hozzá.

2013. június 23., vasárnap

Tangó szelet tejkaramella pudingkrémként

Az az igazság, hogy volt otthon egy csomag felbontatlan tejkaramella izesitésű pudingpor, amelyet meg szerettem volna kóstolni, mert még ezelőtt sohasem ettem. Igy ebből készült. Szivesen fogadnék olyan receptet, amelyet valaki már kipróbált és izlett a családnak.

Tangó szelet tejkaramella pudingkrémként

1 csomag tejkaramella izesitésű pudingpor
maradék piskótatallér (lehet vegyesen babapiskótával)
némi olvasztott csoki (bármilyen csoki egy kevés étolajjal elkeverve)
5 dl tej
2-3 ek kristálycukor vagy nádcukor

A tejben megfőzzük a pudingport a cukorral együtt. Közben előkészitünk 3-4 db tálkát, amelybe a krémet öntjük. Majd egy habüstben vizgőz felett felolvasztunk pár kocka csokoládét, amelyet elkeverünk egy kevés étolajjal. A pudingkrémre piskótatallérokat rakunk, rácsorgatjuk a csokit különböző formákat alkotva. Tejszinhabbal és izlés szerinti gyümölccsel is tálalhatjuk.



2013. június 18., kedd

Krumplileves újhagymával

Rengeteg újhagyma termett a kertünkben. Kicsit már untam a kenyerek mellé fogyasztani a nyers változatát, ezért levest készitettem belőle. Alig igényel alapanyagokat.

Krumplileves újhagymával

4 db krumpli
1 csokor újhagyma
1 ek vaj
1 ek étolaj
1 l zöldséglé vagy 1 zöldségleveskocka és legalább 1 l viz
izlés szerint só

Az étolajon és a vajon megpiritjuk a kockákra vágott újhagymát. A zöld részét is beletesszük a levesbe, mert jó izt és szép szint ad a levesnek. Felöntjük zöldséglével, hozzáadjuk a kockákra vágott krumplit is, amelyet addig főzünk, amig puha nem lesz.
Utána itt-ott szétnyomkodhatjuk, de úgy, hogy maradjanak benne nagy és kis darabok is. Ezzel a levest besűrithetjük.



Forrás: itt.


2013. június 17., hétfő

Krémes sütésnélküli torta

A hétvégére hőséget mondtak és már pénteken is 30 fokot mutatott az árnyékban a teraszunk hőmérője. Ezért inkább be sem kapcsoltam a sütőt. Olyan süteményt, pontosabban torta után néztem, amelyet maximum a főzőlapon készitettem. Habár nem is tudom, melyik a legmelegebb: lent sütni a sütőben, amelyre csak időnként kell rálesni vagy fent, folyamatos keverés mellett késziteni a krémet. Azért is választottam a tortát, mert meg kellett ünnepelni, hogy végre az öcsém hazalátogat az árviz sújtotta Budapestről.

Krémes sütésnélküli torta

A krémhez:
3 dl tej
1 csomag vaniliás pudingpor
4 tojás
90 g porcukor

A habhoz:
2 csomag tejszin
1 csomag habfixáló
1 ek kávé főzete
90 g porcukor

Ezenkivül:
22 hosszú babapiskóta
25 kerek babapiskóta
150 g csokoládé
4 ek erős kávé főzete
1 ek rum (elhagyható)

A hosszú babapiskótákat egy kapcsos tortaforma peremén körberakjuk, a kerek babapiskótákat enyhén belemártogatjuk a rummal izesitett kávéban és a tortaforma aljára rakjuk. Ráöntjük a krémet, amely a következőképpen készül: a tejben elkeverjük a pudingport és a tojássárgájákat. Sűrű krémmé főzzük. A meleg krémhez hozzáadjuk a 9 dkg porcukorral elkevert tojásfehérje kemény habját. A krémet, ha kihűlt, elsimitjuk a kávéba mártott babapiskóták tetején. Megszórjuk 75 g reszelt csokoládéval és hagyjuk dermedni a hűtőben.
A habtejszint a 9 dkg porcukorral és habfixálóval felverjük kemény habbá és kétfelé osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kihűlt 1 ek erős kávé főzetét. A kávéval izesitett habot rákenjük a reszelt csokira és ráreszeljük a maradék csokoládét is. Majd a fehér habot is elsimitjuk rajta. Reszelt csokival diszithetjük, de ez el is maradhat. Legalább 1 órát hagyjuk állni a hűtőben.



A szeletről nem készült fotó, mert mire észbekaptam volna már elfogyott.

2013. június 16., vasárnap

Vágott bukta

Szerettem volna az eperdzsemet felhasználni az édes kelt tésztához, csak sajnos, a nagy igyekezetben valahogy elmaradt... Kárpótolt érte, hogy olyan jó élesztős tésztával dolgoztam, mintha csak léggömbök lettek volna: kis lufik, amelyek csak nőttek, nőttek, mintha elszállni készülnének.

Vágott bukta (kb. 20 db-hoz)

A tésztához:
700 g rétesliszt
csipetnyi só
300 ml tej
42 g élesztő
13 kk cukor
150 ml étolaj
2 tojás

A töltelékhez:
300 g darált dió
kb. 1 dl tej
3-4 ek porcukor

A kenéshez:
1 tojás

A tejet a tésztához kicsit megmelegitjük (nem szabad forrónak lennie!), hozzáadjuk a cukrot és elmorzsoljuk az élesztőt. Letakarjuk és hagyjuk felfutni. Ezalatt beleszitáljuk a kelesztőtálba a lisztet, megsózzuk, hozzáadjuk az olajat és a tojásokat. Hozzáöntjük a felhabosodott élesztőt és fakanállal sima tésztává dolgozzuk. Lehet kézzel is, akinek úgy könnyebben megy a dagasztás. Letakarjuk konyharuhával és meleg helyen kelni hagyjuk. Nálam 1 órát kelt. A megkelt tésztából kanállal meglehetősen nagy darabokat vágunk, amelyet lisztezett deszkára rakjuk. Minden darabot kicsit ellapitunk, rakunk rá egy kanálnyi tölteléket, betakarjuk és hengerré sodorunk, amelyet sütőpapirral bélelt tepsire teszünk. A tepsin a hengereket megkenjük felvert tojással és késsel a tetejét néhány helyen bevágjuk. Hagyjuk még egy kicsit a tepsin pihenni, majd előmelegitett sütőben aranysárgára sütjük 200 fokon kb. 15 perc alatt.

A töltelék a következő módon készül el: a tejet forráspontig melegitjük, beleszórjuk a diót, és állandó keverés mellett kicsit megfőzzük. Végül izlés szerint édesitjük porcukorral.

Lett egy kis gombóc is: legközelebb igy készitem a többit is :D

Azért a szilvalekváros változat nem maradt el, a megunhatatlan klasszikus :)

Diósat vagy lekvárosat?
A recept itt.

2013. június 15., szombat

Eperdzsem

Végre, végre elkészülhetett az eperdzsem is nálam :) A legnagyobb akadálya az volt, hogy nem akaródzott beérnie az epernek, hiába is kérleltem. És igy is nehezen összejött negyed kiló 2 nap alatt. De aztán gyorsan neki is álltam, hogy meg is izlelhessem a kisérletemet. Mert életemben először készitettem eperdzsemet a Nosalty-n található recept alapján:

Eperdzsem

1 kg eper
50 dkg cukor

A megmosott, kicsumázott epret két részre osztjuk. A kisebb szemeket, az eper fele mennyiségét félrerakjuk. A másik felét a cukorral feltesszük főni, és állandó kevergetés közben, forrástól számitva lassú tűzön addig főzzük, amig az eper szétfő és jó sűrű lekvárt kapunk. Ekkor belerakjuk a félretett eperszemeket is. Újra felforraljuk, forrón az üvegekbe adagoljuk. Szárazdunsztba rakjuk.





2013. június 12., szerda

Nyald meg az ujjad...

Na, nem azért, mert ha édességre vágysz, és nincs semmi fellelhető, sem a hűtőben, sem az éléskamrában, akkor az ujjadat nyald meg... Tudom, ez viccnek is rossz. Csak a cimben szereplő sütemény ezt a nevet kapta. Habár mintha más néven is találtam a neten. De sebaj, most ennek ez lesz a neve:

Nyald meg az ujjad

A tésztához:
7 tojás
7 púpozott ek rétesliszt
7 púpozott ek porcukor
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan holland kakaópor
2 ek étolaj

A krémhez:
5 tojássárgája
4 enyhén púpozott ek finomliszt
1 csomag vaniliás cukor
5 dl tej
250 g vaj vagy Hera
250 g porcukor

A habhoz:
5 tojásfehérje
300 g kristálycukor
1 citrom leve

A csokimázhoz:
100 g főzőcsokoládé
80 ml étolaj

A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az étolajat, ismét elkeverjük, majd felváltva hozzákeverjük a tojásos masszához a tojásfehérjehabot a sütőporos kakaós liszttel. A masszát egy sütőpapirral bélelt tepsire öntjük, elsimitjuk és előmelegitett sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. A megsült tésztát hagyjuk kihűlni. Megkenjük a krémmel és hagyjuk a hűtőben dermedni 20-30 percet és rákenjük a tojásfehérjehabot.
Mig hűl a tészta, addig elkészitjük a krémet: egy edénybe beleöntjük a tej nagyobbik részét, beleszórjuk a vaniliás cukrot, elkeverjük benne a tojássárgájákat. A maradék tejben elkeverjük a lisztet, és hozzáöntjük a tojássárgájás tejhez. Sűrű krémet főzünk, amelyet állandóan keverni kell, nehogy leégjen. A kihűlt krémhez hozzáadjuk a porcukrot és a puha vajat.
A tojásfehérjés habhoz a tojásfehérjéket egy habüstbe rakjuk a kristálycukorral és vizzel teli edényre rakjuk, amelyet hagyunk felforrni. Alacsony fokozaton kézi mixerrel a forrásponttól számitva 15 percig verjük. Kb. 10 perc múlva a kivert habhoz öntjük a citromlevet.
A csokimázhoz a csokoládét gőz felett felolvasztjuk, hozzáöntjük az étolajat, elkeverjük, mig az öntet nem lesz fényes. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten és ráöntjük a tojásfehérjés habra.



Izlés szerint diszithetjük csokimáz helyett a kertben szedett friss eperszemekkel is, ahogy én tettem :)

Receptet innen vettem.

2013. június 10., hétfő

Banánturmix

Kitűnő felhasználása az érett banánoknak és nagyszerű hűsitő a nyári forróságban:

Banánturmix

1 db érett banán
2,5 dl tej

Egy edénybe öntjük a tejet, a banánt felkarikázzuk, majd hozzáadjuk a tejhez. Botmixer segitségével pürésitjük. Egy átlátszó üvegpohárban tálaljuk. Izesithetjük mézzel, porcukorral vagy vaniliás cukorral szükség szerint. Adhatunk mellé banánkarikákat. Fahéjjal megszórva kinálhatjuk.


Tudom, nem nagy művészet, de néha a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldások a legjobbak. Nem igényelnek nagy erőfeszitést és energiával tele élvezhetjük minden másodpercét a pillanatnak. Mint például ebben az esetben a banánturmix minden cseppjét. Egy csepp kényeztetés léleknek és testnek egyaránt :)

2013. június 9., vasárnap

Sörszivacs

Ismét Móninál jártam és sikerült választanom tőle egy igéretesnek hangzó harapnivalót a Váncza-projektből.

Sörszivacs

A tésztához:
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsir
izlés szerint só
tejföl

A töltelékhez:
köménymag
reszelt sajt

Tetejére:
tojássárgája

A tésztához való lisztet és a sütőport összekeverjük a zsirral és annyi sóval és tejföllel összegyúrjuk, amennyi szükséges, hogy lágy rétestésztát kapjunk. Kinyújtjuk, tojással megkenjük, megszórjuk kevés köménymaggal, sok reszelt sajttal, összehajtjuk. Ezt megismételjük 4-5 alkalommal. Végül fél ujjnyi vastagra nyújtjuk és gyufadoboz nagyságúra vágjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával. Reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegitett sütőben 180-190 fokon szép sárgára sütjük.
Ügyeljünk arra, hogy csak a tetejét kenjük meg, mert ha az oldalára is jut a tojássárgájából, nem lesz szép magas.


Féladagot készitettem, amelyből kb. 12 db lett, amely elfért egy tepsin. A szüleim elkapkodták a pihe-puha, omlós kekszeket:)

Párizsi tejszínhabos csokoládés szelet

Anyukám már nagyon unta a megszokott pudingkrémes és az egyszerű tejszinhabos süteményeket. Ezért az interneten utánanéztem, hogy mivel dobhatnám fel a finomságok kinézetét.

Párizsi tejszinhabos csokoládés szelet

A tésztához:
10 tojás
30 dkg porcukor
20 dkg rétesliszt
2 ek kakaópor
1 kk sütőpor

A krémhez:
25 dkg margarin vagy vaj
15 dkg porcukor
2 csomag vaniliás pudingpor
5 dl tej

Ezenkivül:
6 ek cappuccinópor (csokis izesitésű a legjobb)
250 ml viz
babapiskóta vagy piskótatallér

A párizsi krémhez:
5 dl habtejszin
2 tejcsokoládé

A tésztához való alapanyagokból 2 lapot sütünk külön tepsiben a következőképpen: a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgájákkal fokozatosan elkeverjük. Végül a sütőporos lisztet is a kakaóporral is simára keverjük. Sütőpapiros tepsibe öntjük a masszát és előmelegitett sütőben 190 fokon kb. 8 perc alatt megsütjük az egyik lapot. A megsült tésztalapokat hagyjuk kihűlni. Majd a kihűlt piskótatésztákról lehúzzuk a sütőpapirt.
Ezalatt elkészitjük a krémet: a 2 csomag vaniliás pudingport a fél liter tejben sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a porcukorral habosra kevert margarinnal is simára keverjük.
A krém 2/3-át az egyik kihűlt tésztalapra kenjük.
A 6 ek cappuccinoport a 2,5 dl forró vizben elkeverjük. Hagyjuk kihűlni. Belemártjuk a piskótát a cappuccino-ba és a krémes piskótalapra rakjuk egymás mellé. Ha maradt a cappucino-ból, azt megihatjuk :D
A párizsi krémet az előző nap tanácsos elkésziteni, mert a krémnek hideg helyen kell dermednie. 
A habtejszint egy edénybe öntjük a csokoládéval együtt. Addig főzzük, amig a csokik el nem olvadnak benne. A tejszinnek fel kell forrnia! Levesszük a tűzről az edényt, hagyjuk kihűlni a párizsi krémet és a hűtőbe tesszük dermedni, hogy másnap felhasználhassuk.
Másnap sima krémmé keverjük egy robotgép segitségével a legmagasabb fokozaton. Vigyázzunk, hogy ne együk meg az egészet, ugyanis a párizsi krém nagyon FINOM! A krémet a piskótákra kenjük és befedjük a másik piskótalappal, amelyre rákenjük a maradék pudingkrémet.




Tetejére készithetünk még 100 g fehér csokoládéból és 200 ml savanyú tejszinből krémet, amelyet vizgőz felett megolvasztunk. A piskóta tetején egyenletesen elsimitjuk. Megszórhatjuk kakaóporral is.

(Forrás: www.mimibazar.sk)

2013. június 4., kedd

Teljeskiőrlésű bagett

Ha nem néznénk a naptárra, nem tudnánk, hogy június van. Mert kint tombol a szél és ezáltal az időjárás is a sütnivágyóknak kedvez. Ma begyújtottam a sütőt, hogy elkészülhessen:

Teljeskiőrlésű bagett

A tésztához:
400 g finomliszt
100 g teljeskiőrlésű búzaliszt
5 ek étolaj
150 ml tej
200 ml viz
1 kk só
1 kk cukor
fél csomag élesztő

Tetejére:
szezámmag
lenmag
napraforgómag
tökmag
zabpehely

A tésztához való alapanyagokból kelt tésztát készitünk. A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval is eldolgozzuk. Könnyű, az edény falától elváló tésztát kapunk. Kenyérsütőgépben is elkészithetjük a tésztát.
A megkelt tésztából vizes kézzel darabokat tépünk le, amelyet meghempergetünk a magokkal teli tálban. Bagetté formáljuk őket, amelyet sütőpapirral bélelt tepsire sorakoztatunk. Még 15 percig hagyjuk őket kelni, végül előmelegitett sütőben 200 fokon megsütjük a bagetteket.


(Forrás: www.oblubenerecepty.sk)

2013. június 1., szombat

Ferencesek

A név "egy kicsit" megtévesztő, mert valójában egy kelt tésztáról, pontosabban annak formázásáról van szó. Nehéz eldönteni, hogy mihez hasonlit, mert hivhatnánk kiflinek, tekercsnek, sőt még pillangónak is. Majdnem búgócsigának neveztem el, ugyanis hasonlit rá.

Ferencesek

A tésztához:
400 g rétesliszt
21 g élesztő
200 ml langyos tej
40 g cukor
70 g puha vaj (lehet olvasztva is)
negyed kk só
2 kk őrölt fahéj

A töltelékhez:
100 g puha vaj
70 g cukor
1 ek őrölt fahéj

A kenéshez:
tojás

A lisztet egy tálba szitáljuk, közepén egy fészket képezünk, amelybe belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy kevés cukros tejet és hagyjuk felfutni. Kb. 10 perc elteltével hozzáadjuk a többi alapanyagot és tésztát dagasztunk, amelyet 20 percig kelni hagyunk.
A megkelt tésztát lisztezett felületen kb. 30x70 cm-es téglalappá nyújtjuk. A töltelékhez valókat összekeverjük és elsimitjuk a kinyújtott tésztán. Hosszabbik oldaláról feltekerjük, 5 cm-es darabokra osztjuk, a közepét mindegyik tésztadarabnak benyomjuk egy fakanál nyelével.
Sütőpapirral kibélelt tepsire sorakoztatjuk őket és még 10 percig hagyjuk pihenni. Megkenjük felvert tojással a tetejüket és előmelegitett sütőben 225 fokon kb. 12 percig sütjük.





(Forrás: www.mamincinyrecepty.cz)