Citromfagylalt
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 citrom leve és reszelt héja (ez utóbbi el is hagyható vagy reszelt citromhéjjal pótolható, ha valaki irtózik a "vegyszeres" gyümölcsök héjától, ettől még finomabb ízt kap)
A tojásfehérjéket felverjük, hozzáadjuk a porcukor felét, majd a vége felé a maradék porcukrot, a citrom levét és reszelt héját is. Műanyagdobozba öntjük vagy kanalazzuk és betesszük a fagyasztóba.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése