Szeretem azokat a recepteket, amelyek ripsz-ropsz összedobhatóak és már csak arra kell várni, hogy átsüljön bennük a hús. Nagyszerű ötlet a maradékok felhasználására, azaz amikor az alapanyagokból kevés van, de így akár a család repetázhat is :) Csirkeszoté 1 kg csirkemell vagy sertéshús 4 ek Worchester mártás 2 ek nem púpozott ételízesitő 4 ek ketchup csipetnyi kristálycukor 4 dl olajos paprika 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 konzerv gomba levével együtt zöldborsó, kukorica 1 dl étolaj bors, köménymag, majoránna ízlés szerint A húst hosszúkás csíkokra vágjuk. Az olajos paprikát, a vöröshagymát, a fokhagymát csíkokra vágjuk vagy lereszeljük. Minden hozzávalót egy tűzálló tálba rakunk, jól összekeverjük, fóliával letakarjuk, betesszük az előmelegített sütőbe, 180 - 200 fokon addig sütjük, amíg puha nem lesz a hús.
Imádom a kekszeket és ez látni is a blogomon, mert jópár kekszreceptet kipróbáltam már. Szeretem a kávé vagy a tea mellé fogyasztani, de tejhez is elrágcsálom. Adventi időszakban készült pár társával egyetemben :) A recept a ketkes oldalról való.
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, végül a többi hozzávalót is az étcsoki kivételével. Összekeverjük, majd a már jól eldolgozott tésztába az apróra vágott csokit is belekeverjük. Kis golyókat formálunk a tésztából és sütőpapirral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. Előmelegitett sütőben 180 fokon sütjük 15-18 percen át.
